• Lampion der Ananaskirsche

    Lampion der Ananaskirsche

  • Im Lampion verborgen sitzt die süsse Frucht

    Im Lampion verborgen sitzt die süsse Frucht

Ananaskirsche

Physalis pruinosa

Die Ananaskirsche, auch Erdkirsche genannt, ist eng verwandt mit der Andenbeere - sie ist sozusagen ihre kleine Schwester. Wie die Andenbeere wird sie ab Februar im Haus ausgesät, später pikiert und nach den letzten Frösten im Mai ins Freiland gepflanzt. Im Unterschied zur Andenbeere ist sie aber deutlich kleiner und kann gut in Mischkultur angebaut werden, da sie im Gartenbeet weniger Platz benötigt (ca 30x30cm). Die Früchte reifen viel früher aus als die der Andenbeere, sind aber auch viel kleiner und schmecken mit ein wenig Phantasie nach Ananas. Wenn sie reif sind, fallen die ganzen Lampions gerne zu Boden - die der Andenbeere bleiben viel länger an der Pflanze hängen.

Geschmacklich bevorzugen wir ganz klar die Andenbeere. Da aber die Ananaskirsche im Ertrag sicherer ist, da sie viel früher reift (in kühlen Sommern kommt manchmal keine einzige Andenbeere zur Reife) baue ich auch jedes Jahr ein paar Ananaskirschen an.