Berner Rose
Lycopersicon esculentum
Durch ihre sattrote, ins rosa gehende Farbe ist die Berner Rose unverwechselbar. Auch der Geschmack ist edel und kommt am Besten roh zur Geltung. Die Früchte haben eine zarte Haut und sind ein wenig platzgefährdet. Die Berner Rose sollte an einem gut geschützten Standort wachsen, da auch die Pflanze selbst etwas anfällig auf Krautfäule ist und nasse Blätter gar nicht goutiert.
Die Früchte reifen ab Anfang bis Mitte August. 2010 ernteten wir pro Pflanze durchschnittlich 780g und 2011 630g Früchte.